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RESEÑA

En el mes de julio del año 2016 la Cooperativa de Caficultores del Cauca logra acceder al mercado internacional llevando a cabo por primera vez el proceso de exportación el cual tuvo como destino el país de los Estados Unidos de América.

PRODUCTOS

  • EXCELSO CAFE VERDE SUPREMO 18: Café de calidad diferencial, caracterizado por granos grandes, planos y parejos los cuales están apropiadamente seleccionados por encima de la malla 18, con un 10% de flexibilidad por debajo de esta malla, pero retenido por la malla # 17.
  •  EXCELSO CAFE VERDE EXTRA 17 - 18: Al igual que el supremo 18, este se caracteriza por granos grandes parejos y planos retenidos por encima de la malla # 17/18 con una flexibilidad del 5% debajo de esta malla pero retenido por la malla 14.
  • EXCELSO CAFE VERDE EUROPA EP 10%: Tiene una composición de granos planos y caracol con unos tamaños entre grandes, medianos y pequeños los cuales son retenidos por encima de la malla # 15 con una flexibilidad de un 10% de los granos que se recogen sobre la malla # 14/12 los cuales son debidamente escogidos por el proceso de selección.
  • EXCELSO CAFE VERDE UGQ: Tiene una composición de granos planos y caracol con unos tamaños entre grandes, medianos y pequeño los cuales son retenidos por encima de la malla # 14 con una flexibilidad de un 1.5% de los granos que se recogen sobre la malla # 12 los cuales son debidamente escogidos por el proceso de selección.

 

CERTIFICACIONES

  •  BASC: la Cooperativa de Caficultores del Cauca ha obtenido desde el año 2006, la certificación BASC, para garantizar la seguridad de nuestros procesos con el objetivo de a brindar a nuestros clientes cada vez una mayor confianza en la calidad de nuestra operación. 
  • NESPRESSO AAA: La Cooperativa de Caficultores del Cauca ha obtenido la certificación Nespresso el cual procura proteger los ecosistemas cafeteros mediante la promoción de mejores prácticas de agricultores sostenible en conservación de ecosistemas, protección de la fauna y flora y conservación de recursos hídricos y algunas iniciativas con el objetivo de restaurar la biodiversidad.
  • NESPRESSO RFA
  • RAINFOREST: La Cooperativa de Caficultores del Cauca ha obtenido la certificación Rain Forest Alliance, sello que concentra sus esfuerzos en la conservación de las fuentes hídricas, flora y fauna de las fincas certificadas, manejo de residuos, trato justo con los trabajadores y con el medio ambiente alrededor de la finca.
  • 4C:
  • FLO: La Cooperativa de Caficultores del Cauca ha obtenido la certificación en Comercio Justo. El programa Comercio Justo trabaja para mejorar el acceso a los mercados y las condiciones comerciales para los pequeños productores y los trabajadores en plantaciones agrícolas
  • CAFES PRACTICES: 
  • UTZ:

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